Victor Barco - 30 de enero de 2023
Cada rincón de España cuenta con platos o alimentos de gran atractivo, como es el caso de la sobrasada de Mallorca. Uno de los aspectos por los cuales España es reconocida a nivel internacional es su gastronomía.
Este embutido típico de las Islas Baleares, se caracteriza por estar elaborado con carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y diferentes especias naturales. Es uno de los productos gastronómicos más reconocidos dentro de la isla, que se distingue por su color rojo intenso, suave textura y sabor ahumado.
Aunque no es fácil de encontrar fuera de España, Gastronomic Spain brinda la posibilidad de comprar online este y otros alimentos españoles a quienes viven en diferentes zonas de Europa, Suiza o Reino Unido, para que puedan disfrutar de las diferentes presentaciones que ofrece.
En la actualidad, existen en el mercado una amplia variedad de sobrasadas de Mallorca, sin embargo, la versión auténtica de este producto se caracteriza por su elaboración sin ningún tipo de colorantes. El principal protagonista en la fabricación de este producto español es la carne de cerdo, en mayor medida la papada y el lomo. Asimismo, hace uso de carnes grasas que es lo que le aporta la jugosidad.
En ese sentido, la sobrasada de Mallorca suele estar compuesta de 65 % de carne magra y 35 % de grasa proveniente de la raza de cerdo negro mallorquín, una de las más habituales en Mallorca.
Dentro de sus propiedades destaca como un alimento rico en vitamina B3 y B1, las cuales contribuyen a regular los niveles de colesterol, mantener la salud de la piel, los nervios y el aparato digestivo. Además, ayuda a convertir los hidratos de carbono en fuente de energía. Asimismo, cuenta con vitamina A, por lo que funciona como antioxidante, a su vez que contribuye a prevenir problemas renales, gastritis y crisis de hipertensión, por su alta composición de minerales como el sodio.
Gastronomic Spain cuenta con una extensa variedad de productos de alta calidad, siendo la sobrasada de Mallorca uno de los más destacados. En esta categoría, la tienda online ofrece diversas opciones con Denominación de Origen. Los usuarios pueden elegir este tipo de productos de la marca El Zagal en variedad de presentaciones como la embutida tradicional o picante. Asimismo, es posible adquirir opciones como la sobrasada con miel, la ecológica y muchas otras variedades.
En esta tienda online también es posible encontrar diferentes opciones de embutidos como los chorizos españoles, salchichones curados, lomo embuchado y muchos otros que pueden verse en el catálogo de Gastronomic Spain.
