13 de julio de 2024
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Revolución de la gestión logística del sector HORECA y Food Service con Hedyla y su software de vanguardia

Revolución de la gestión logística del sector HORECA y Food Service con Hedyla y su software de vanguardia

Victor Barco - 31 de mayo de 2023

El sector HORECA y el Food Service han experimentado un crecimiento exponencial, enfrentándose a nuevos desafíos en cuanto a la gestión de la cadena de suministro y la satisfacción del cliente. En este contexto, las soluciones de software de logística se presentan como herramientas imprescindibles para optimizar y agilizar los procesos, permitiendo a estos negocios mejorar la eficiencia, reducir costes y ofrecer un servicio de calidad.

Es por ello que Hedyla pone a disposición tecnologías de software logístico para que hoteles, restaurantes, cafeterías y empresas de Food Service puedan beneficiarse de sus ventajas en la gestión de sus operaciones diarias.

Soluciones de software para la optimización de procesos logísticos en empresas del sector HORECA y Food Service

Hedyla es una empresa de software fundada en 2019 por tres ingenieros, Andreu Araque, Guillem Muñoz e Ismael Rodríguez. La compañía se dedica a la optimización de procesos logísticos en pequeñas y grandes empresas mediante el uso de Inteligencia Artificial. De esta manera, la plataforma de Hedyla ofrece soluciones para la optimización de actividades como simulación de escenarios, localización inteligente de artículos, rutas de picking y agrupación de pedidos en lotes óptimos. Además, aborda la optimización de nodos logísticos mediante el análisis estratégico de producción en fábricas, transporte primario, almacenamiento y entregas de última milla.

En cuanto a la distribución de última milla, Hedyla proporciona simulaciones basadas en datos históricos, planificación de rutas de entrega y seguimiento, además de sensorización. Teniendo en cuenta que la industria logística es compleja y está en constante crecimiento, Hedyla busca complementar y mejorar estos sistemas al añadir inteligencia artificial en puntos clave de la cadena, permitiendo a las empresas optimizar sus procesos, reducir gastos, evitar errores y ahorrar tiempo.

Grandes beneficios y ventajas para las empresas con la implementación de la plataforma de Hedyla

En el ámbito logístico de restaurantes, hoteles y cafeterías, los proveedores y servicios enfrentan desafíos constantes para garantizar un desempeño eficiente y de calidad. La herramienta de software de Hedyla proporciona una solución integral que permite cumplir con los acuerdos de nivel de servicio, ventanas de entrega, y al mismo tiempo reducir costes logísticos en transporte y distribución, así como en rutas de reparto capilar de última milla.

Dicho software diferencia entre pedidos de fresco, seco y congelado, considerando sus características específicas. Además, posibilita el control y monitoreo de la cadena de suministro, proporcionando notificaciones personalizadas, información automática sobre demoras, seguimiento de la temperatura en compartimentos de frío y gestión ágil de incidencias como entregas rechazadas o productos defectuosos. Adicionalmente, este software facilita la evaluación de la externalización de procesos logísticos y sus costes asociados, llevando los modelos de negocio de las empresas de estos sectores al siguiente nivel.