Victor Barco - 10 de mayo de 2024
Las nuevas tendencias en la coctelería han marcado un cambio significativo en la escena gastronómica en los últimos años. La coctelería profesional, junto con el marketing estratégico, ha evolucionado para crear experiencias líquidas únicas que van más allá de la simple mezcla de ingredientes. Ahora, los cócteles no solo se beben, sino que también ofrecen una experiencia gastronómica completa, fusionando el arte de la mixología con el placer de saborear. Esta nueva era de la coctelería invita a los bartenders a pensar en la experiencia global que desean brindar a sus clientes, desde el primer sorbo hasta el último.
Convertirse en parte de esta revolución implica aprender más allá de la simple elaboración de cócteles. En la Escuela de Coctelería de Madrid, se enseña a los alumnos a ir más allá de las técnicas básicas y a comprender la importancia de crear experiencias memorables para los clientes. Aquí, se fomenta la creatividad y se desarrollan habilidades para diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
Formar parte de la Escuela de Coctelería de Madrid no se trata solo de hacer cócteles, sino de explorar la cultura, la historia y la técnica detrás de cada bebida. Los alumnos abarcan desde la elaboración de cócteles clásicos hasta técnicas de marketing estratégico en coctelerías. La escuela prepara a sus alumnos para convertirse en líderes en la industria de la coctelería.
Con la creciente popularidad de la mixología, se ha abierto un mundo de posibilidades en forma de una amplia variedad de cursos, talleres y aplicaciones en el campo de la coctelería. Los entusiastas de esta disciplina pueden explorar una gama diversa de opciones educativas aptas para distintos entornos. Además, la coctelería ha trascendido más allá de los bares y se ha extendido a eventos gastronómicos, ejercicios de fortalecimiento de grupos e incluso actividades de ocio, ofreciendo una experiencia única que combina la creatividad, la técnica y el disfrute.
La Escuela de Coctelería de Madrid se destaca por su enfoque único y pionero en la formación de bartenders profesionales. Con un programa completo de estudios reconocido internacionalmente, los alumnos se gradúan con las habilidades necesarias para destacarse en la industria de la hospitalidad.
La visión de la Escuela de Coctelería de Madrid es trascender en el tiempo como una institución formativa líder en el sector del bartending y la coctelería. Con un enfoque en la calidad, la excelencia y la innovación, la escuela se esfuerza por mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias y técnicas en la industria. A través de sus programas de formación de alta calidad, la escuela busca inspirar y empoderar a la próxima generación de bartenders y mixólogos, asegurando así su legado en la historia de la coctelería.
En la imagen, el bartender Andrea Fazio durante la presentación de su carta de coctelería en ESCOM.
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