Digital Sevilla
20 de octubre de 2025
Ibiza, 4 de octubre de 2025 – Ibiza volvió a brillar con luz propia en la cuarta edición de Estrellas Contra el Cáncer, que este año estrenó la icónica localización de Nassau Beach Club Ibiza. Una velada mágica en la que la excelencia gastronómica se unió a la solidaridad con un único objetivo, apoyar a los niños con cáncer y a sus familias a través de ASPANOB (Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares).
El evento fue inaugurado por la colla de ball pagès Brisa de Portmany, que puso la nota tradicional para dar paso al aperitivo. Los asistentes pudieron disfrutar de creaciones de los chefs participantes, además de estaciones especiales de ostras, caviar y jamón, que marcaron el tono exclusivo de la velada.
Finalizado el cóctel, los comensales tomaón asiento y fueron recibidos por Nuria Moreno, quien dio la bienvenida agradeciendo a Nassau Beach Club el esfuerzo extraordinario en la preparación del espacio, tras las complicaciones generadas por las lluvias de días anteriores. Moreno destacó también la emoción de reencontrarse con residentes que año tras año apoyan la causa, así como la alegría de dar la bienvenida a nuevas caras.
Junto a su compañero y cofundador del proyecto, el chef Óscar Molina, presentaron a los chefs Estrella Michelin que, con su talento, pusieron el broche de oro a esta cena solidaria única. Ellos son, Carlos Maldonado, Edwin Vinke, Victor Martin, Luis Veira, Andreu Genestra, Santi Taura, Rafa Soler, Raul Resino, Ignacio Solana, Viki Sevilla, Sergio Manzano, Aaron Ortiz, Luis Brito y Oscar Molina.
Uno de los momentos más emotivos de la noche llegó cuando Jaume Coll, presidente de ASPANOB, subió al escenario acompañado por Nuria Moreno para nombrar a los nuevos Embajadores de ASPANOB 2025:
Chef Víctor Martín
Chef Luis Veira
Empresario Toni Planells
Pablo Frías, en representación de Iberia
Duane Lineker, en representación de O Beach Ibiza
Juan Grau, en representación de Balfegó
Cristian Braun, en representación de Nassau Beach Club
Nuria Moreno subrayó la importancia de los patrocinadores y colaboradores, recordando que la venta íntegra de las entradas se destina a ASPANOB gracias a la implicación de todos ellos.
Patrocinadores: Nassau, Gasifred, Mondrian, Hyde, Exclusivas Miró, O Beach, Iberia, Iberia Express, Iberia Cards, Air Nostrum, Balfegó, Marisco de Alta Calidad.
Colaboradores: Perl Caviar, Eating in Ibiza, Class Rent a Car, Los Andaluces, The Untouchables, We Are On Time, The Beach Unexpected Ibiza, Ushuaïa Beach.
Durante la cena, los representantes de la UD Ibiza tuvieron un gesto precioso, donaron una camiseta personalizada para cada niño enfermo de Ibiza. Además, se celebró un sorteo muy especial con un premio increíble: 100.000 Avios de Iberia Cards, suficientes para volar a destinos tan emblemáticos como Nueva York o Japón.
La velada culminó con las palabras de Nuria Moreno, que emocionada se despidió de los presentes:
“Señores, disfruten, y no se olviden de devolver a la vida todo lo que nos da. Gracias, y les espero a cada uno de ustedes el año que viene”.
Así, la IV edición de Estrellas Contra el Cáncer no solo cumplió con su misión solidaria, sino que volvió a consolidarse como una cita imprescindible en el calendario gastronómico y social de Ibiza.
Fotos de: Photofim Ibiza
