Digital Sevilla
5 de noviembre de 2025
La cervecera bilbaína LA SALVE ha sido reconocida este año con tres medallas, en el prestigioso INTERNATIONAL BEER CHALLENGE 2025, celebrado en Londres el pasado mes de julio.
Estos galardones, otorgados por unanimidad del experto jurado internacional en Londres, suponen un reconocimiento al trabajo y la calidad de LA SALVE, cuyas cervezas principales han sido premiadas frente a miles de referencias mundiales.
LA SALVE recibe medallas en sus tres cervezas principales:
LA SALVE Lucía, Medalla de Plata, en categoría Lagers.
LA SALVE Lager, Medalla de Bronce, en categoría Lagers.
LA SALVE Munich, Medalla de Bronce, en categoría Ales.
Destaca Eduardo Saiz Lekue, socio fundador de Cervezas LA SALVE; “Recibir medallas en el International Beer Challenge, uno de los certámenes más exigentes y reconocidos por los expertos de todo el mundo, supone un auténtico impulso para el equipo y una garantía para los consumidores. Que nuestras cervezas principales producidas con cebada de Álava y lúpulo cercano reciban este reconocimiento refuerza el compromiso de LA SALVE con la calidad, la tradición. Y el carácter local de Bilbao.”
En palabras del presidente del jurado, Jeff Evans; “Ganar una medalla en el Internacional Beer Challenge no es fácil, porque los jueces de una mesa deben estar de acuerdo en la decisión, así que felicito a todas las cerveceras ganadoras y espero que los premios les ayuden a dar a conocer sus excepcionales cervezas.”
LA SALVE hizo entrega de las tres medallas a sus partners de Aste Nagusia, que han hecho posible la implementación de “Bodega con Ingredientes Locales” durante las fiestas: Galder Uriarte, gerente de Patxi Kooperativa y Joxean Sánchez, gerente de Cervitek Cooperativa.
Este sistema innovador y sostenible ha eliminado más de 4.000 barriles de la carretera durante las pasadas fiestas, reduciendo tráfico y emisiones contaminantes y garantizando frescura y calidad máxima.
Acerca del International Beer Challenge 2025.
Este certamen es uno de los más importantes del mundo, con un panel internacional de jueces, que este año ha catado cervezas de procedencias tan diversas como Brasil, Sri Lanka, Nigeria, Taiwán, Lituania, Japón, Paraguay, Sudáfrica y Australia, así como de países de renombre cervecero, como: Alemania, Bélgica, Reino Unido y Estados Unidos. Se degustaron ales, lagers, stouts, cervezas de trigo y muchas más en sesiones de cata a ciegas.
