Digital Sevilla
19 de junio de 2025
El aroma del sur de Italia está a punto de intensificarse en el Eixample barcelonés. Con una propuesta centrada exclusivamente en pizzas tradicionales, Spaccanapoli Da Daniele se prepara para inaugurar su nueva pizzería en Barcelona a finales de junio. El nuevo local, liderado por el reconocido pizzaiolo napolitano Daniele Armante, busca convertirse en una referencia en la ciudad para quienes buscan una experiencia gastronómica genuinamente napolitana. Con una carta exclusiva de pizzas artesanales cocidas en horno de piedra volcánica, la apertura representa un paso firme hacia la consolidación de una identidad única en el panorama culinario local. Inspirado en el espíritu callejero de Nápoles, este nuevo espacio se enfocará en la calidad, la tradición y la autenticidad.
A diferencia del restaurante principal de la marca, el nuevo local estará completamente enfocado en ofrecer exclusivamente pizzas. El objetivo es claro: especializarse para perfeccionar aún más una receta que ha conquistado a locales y visitantes. Cada pizza será elaborada con ingredientes importados directamente de Italia, incluyendo harina tipo “00”, tomates San Marzano y mozzarella fior di latte.
El horno, construido con piedras del Vesubio, garantiza una cocción rápida y uniforme que otorga a la masa una textura suave en el centro y crujiente en los bordes. Entre las especialidades que estarán disponibles destacan la clásica Margherita, la potente Diavola, la refinada Quattro Formaggi y creaciones exclusivas del chef Daniele. Además, se ofrecerán versiones vegetarianas y opciones con ingredientes de temporada.
Ubicado a escasos metros del Arco del Triunfo, este nuevo enclave gastronómico combina la calidez del diseño napolitano con la funcionalidad de un espacio pensado para el disfrute de una buena pizza. La apertura se alinea con una estrategia de expansión que apuesta por el producto estrella de la casa: la pizza.
Con esta nueva pizzería en Barcelona, Spaccanapoli Da Daniele no solo amplía su presencia en la ciudad, sino que reafirma su compromiso con la autenticidad culinaria. La apertura está prevista para finales de junio y promete convertirse en una cita imprescindible para los amantes de la verdadera pizza napolitana.
