Digital Sevilla
14 de agosto de 2025
La distribución de productos latinoamericanos en Europa ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, impulsada por una demanda creciente de sabores auténticos. Esta tendencia refleja no solo los hábitos de consumo de comunidades migrantes, sino también el interés de nuevos públicos por descubrir propuestas gastronómicas tradicionales.
En este contexto, D’Carnilsa ha dado un paso firme al incorporar a su catálogo productos típicos como el chorizo santarrosano colombiano, las arepas y el salami dominicano, fortaleciendo así su posición como proveedor de referencia en el sector cárnico especializado.
Con más de tres décadas de trayectoria en el mercado de distribución cárnica, D’Carnilsa ha identificado una oportunidad estratégica en el auge de los productos latinoamericanos en Europa. La inclusión de estos alimentos emblemáticos responde a una demanda sostenida tanto por parte de consumidores originarios de América Latina como por parte de establecimientos de restauración que buscan diferenciarse con una oferta más diversa.
Entre las nuevas incorporaciones destacan el chorizo santarrosano, un embutido típico colombiano de sabor ahumado y textura jugosa; el salami dominicano, de elaboración tradicional y gran aceptación en la cocina caribeña; y las arepas, alimento base en países como Colombia y Venezuela. Todos estos productos se integran en la oferta habitual de D’Carnilsa bajo los mismos estándares de control y trazabilidad que caracterizan al resto de su catálogo.
La empresa cuenta con instalaciones en la Comunidad de Madrid, desde donde opera un sistema logístico propio que garantiza la entrega refrigerada a nivel nacional y europeo. Este modelo de distribución permite a D’Carnilsa adaptar su servicio a las necesidades concretas de clientes profesionales en carnicerías, colectividades, hostelería y alimentación especializada.
Además del suministro regular, la empresa ofrece atención personalizada y asesoramiento en la gestión del producto, facilitando a los puntos de venta minorista o restauración la integración de estos alimentos en sus respectivos catálogos o cartas. La trazabilidad, la frescura y el cumplimiento de la normativa alimentaria europea son pilares esenciales de su operativa.
La introducción de estos productos latinoamericanos en Europa refuerza el posicionamiento de D’Carnilsa como distribuidor versátil, capaz de responder a las nuevas tendencias del mercado alimentario.
